Чем более становятся загруженными наши дети, тем кулинарим мы… больше! Как показала практика, готовить вместе что-нибудь вкусненькое после напряженного дня – лучшая терапия для всех. Чего мы этой осенью только не пекли – начиная от повседневных шарлоток до всевозможных фруктово-ягодных пирогов (ммм, а какой был тортик с сыром маскарпоне, малиной, ежевикой, черникой, клубникой – аж слюнки сейчас потекли :) ). Даже возродила утраченное искусство изготовления сладких орешков со сгущёнкой – лет 20 не пекла это чудо (формы сейчас заказывали на амазоне, а пришли они из… Харькова :), кстати, кому надо, они там так и называются “russian oreshki” – готовятся, правда, долго, а съдаются… тоже долго, потому что сытные :) ).

Ну и продолжили ловить удачу с заварным тестом (удачу – потому что оно поднимается у нас только через раз :) ). Но для детей главное сам процесс, сначала выдавливать тесто на противень из импровизированного кулинарного мешка (обычный целлофановый пакет с надрезанным уголком), потом медицинским шприцом (без иголки, конечно) загружать в них крем… Ну и потом всё это съедать, разумеется :).